Aubergine, roh


no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte englische Lebensmitteldatenbank
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 15 kcal
0.75%
Eiweiß 0,9 g
1.80%
Kohlenhydrate 2,2 g
0.81%
davon Zucker 2,0 g
0%
Fett 0,4 g
0.57%
Ballaststoffe 2,0 g
8.00%
Wasser 92,9 g
3.57%
Energie (Kilojoule) 63 kj
0.71%
Calcium 10,00 mg
1.25%
Eisen 0,30 mg
2.14%
Phosphor 16,00 mg
2.29%
Kalium 210,00 mg
10.50%
Natrium 0,00 g
0.08%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 4,00 mg
5.00%
Thiamin (Vitamin B1) 0,02 mg
1.82%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,01 mg
0.71%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,08 mg
5.93%
Cobalamin (Vitamin B12) 0,00 µg
0%
Retinol (Vitamin A) 0,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,03 mg
0.25%
Cholesterin 0,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Gemüse
Zuletzt aktualisiert am: 27.11.2017
Geprüftes Lebensmittel? ja

Zusammenfassung (in Energieprozent)