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Poulet, Brust, ohne Haut, roh (Schweiz)

Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	107	kcal	5.35%
Eiweiß	24,6	g	49.20%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
davon Zucker	0,0	g	0%
Fett	1,0	g	1.43%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	0,3	g	1.50%
Ballaststoffe	0,0	g	0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	0,10	g	1.67%
Wasser	72,7	g	2.80%
Energie (Kilojoule)	448	kj	5.10%
Calcium	3,30	mg	0.41%
Eisen	0,30	mg	2.14%
Magnesium	27,00	mg	7.20%
Phosphor	220,00	mg	31.43%
Kalium	350,00	mg	17.50%
Natrium	36,00	mg	1,500.00%
Zink	0,50	mg	5.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	0,00	mg	0%
Thiamin (Vitamin B1)	0,14	mg	12.73%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,15	mg	10.71%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,77	mg	57.04%
Cobalamin (Vitamin B12)	0,40	µg	13.33%
Retinol (Vitamin A)	5,00	µg	0.63%
β-Carotin	0,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,62	mg	5.17%
Calciferol (Vitamin D)	1,50	µg	7.50%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	0,40	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	0,30	g	0%
Cholesterin	63,00	mg	0%
Alkohol	0,0	g	0%

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