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Poulet, Schenkel, ohne Haut, roh (Schweiz)

Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	135	kcal	6.75%
Eiweiß	19,7	g	39.40%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
davon Zucker	0,0	g	0%
Fett	6,2	g	8.86%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	1,9	g	9.50%
Ballaststoffe	0,0	g	0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	0,20	g	3.33%
Wasser	72,9	g	2.80%
Energie (Kilojoule)	565	kj	6.43%
Calcium	5,60	mg	0.70%
Eisen	0,50	mg	3.57%
Magnesium	20,00	mg	5.33%
Phosphor	190,00	mg	27.14%
Kalium	300,00	mg	15.00%
Natrium	76,00	mg	3,166.67%
Zink	0,90	mg	9.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	0,00	mg	0%
Thiamin (Vitamin B1)	0,14	mg	12.73%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,27	mg	19.29%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,38	mg	28.15%
Cobalamin (Vitamin B12)	0,40	µg	13.33%
Retinol (Vitamin A)	5,00	µg	0.63%
β-Carotin	0,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,62	mg	5.17%
Calciferol (Vitamin D)	1,50	µg	7.50%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	3,00	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	1,50	g	0%
Cholesterin	86,00	mg	0%
Alkohol	0,0	g	0%

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