Hanfmehl


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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 286 kcal
14.30%
Eiweiß 29,0 g
58.00%
Kohlenhydrate 3,0 g
1.11%
davon Zucker 1,0 g
0%
Fett 8,0 g
11.43%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 1,0 g
5.00%
Ballaststoffe 46,0 g
184.00%
Energie (Kilojoule) 1.197 kj
13.62%
Kategorie: Hilfsmittel
Zuletzt aktualisiert am: 04.09.2016
Geprüftes Lebensmittel? ja
EAN 0731275982387
Beschreibung: io Hanfmehl ROHKOST-QUALITÄT! Das Hanfmehl aus der Speisehanf-Saat ist zum Backen und Kochen bestens geeignet, denn es verleiht den Speisen einen angenehmen nussigen Geschmack und dient als wertvoller Eiweiß- und Mineralstoff-Lieferant. Speisehanfmehl besitzt einen hohen Anteil an Ballaststoffen. Hanfmehl enthält ca. 28% Protein Es ist frei von Gluten. Man ersetzt 8-10% des Getreidemehles durch Speisehanf-Mehl und verfährt wie üblich. Auch zum Abbinden von Suppen und Soßen eine gesunde und schmackhafte Alternative

Zusammenfassung (in Energieprozent)