Eigelb, roh


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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 353 kcal
17.65%
Eiweiß 16,0 g
32.00%
Kohlenhydrate 0,0 g
0%
Fett 32,0 g
45.71%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 9,0 g
45.00%
Wasser 50,0 g
1.92%
Energie (Kilojoule) 1.478 kj
16.81%
Calcium 140,00 mg
17.50%
Eisen 7,00 mg
50.00%
Magnesium 16,00 mg
4.27%
Phosphor 590,00 mg
84.29%
Kalium 140,00 mg
7.00%
Natrium 0,00 g
0%
Zink 3,00 mg
30.00%
Thiamin (Vitamin B1) 0,00 mg
0%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,00 mg
0%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,00 mg
0%
Folsäure (Vitamin B9) 160,00 µg
80.00%
Cobalamin (Vitamin B12) 2,00 µg
66.67%
Retinol (Vitamin A) 880,00 µg
110.00%
β-Carotin 29,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 5,00 mg
41.67%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 13,00 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 4,00 g
0%
Cholesterin 1.260,00 mg
0%
Kategorie: Ei / Eispeisen
Zuletzt aktualisiert am: 15.02.2015
Geprüftes Lebensmittel? ja