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Rezepte
/ Kohlrabi - Eintopf a la Mama
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Kohlrabi - Eintopf a la Mama
Vorbereitungszeit:
ca. 30 Minuten
Schwierigkeit:
Einfach
Erstellt am:
15.07.2014
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Nährstoff
Menge
Einheit
RDA
Kalorien
711
kcal
35.56%
Energie (Kilojoule)
6,695
kj
76.15%
Eiweiß
57,0
g
113.94%
Kohlenhydrate
75,7
g
28.05%
davon Zucker
0,0
g
0%
Fett
19,6
g
27.94%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)
10,1
g
50.40%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)
71,10
g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)
4,74
g
0%
Cholesterin
234,63
mg
0%
Zutaten für 1 Portion
Umrechnen
374 Gramm
Kohlrabi, roh
310 Gramm
Kartoffeln, roh
237 Gramm
Rindfleisch, roh
2 x 1 Portion
MAGGI Klare Gemüsebrühe
Zubereitung
Kartoffeln schälen und würfeln, Kohlrabi schälen und würfeln, Rindfleisch in kleine Stücke schneiden und anbraten. Dann alles in der Gemüsebrühe köcheln lassen und nach Geschmack würzen.
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