Alkohol


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In vielen Kulturen der heutigen Gesellschaft nimmt Alkohol einen festen Platz ein. Alkoholische Getränke sind oftmals mit gesellschaftlichen Ritualen, wie z. B. sportlichen Siegen oder Geburtstagen verbunden. Dadurch wird er häufig mit positiven Situationen und Gefühlen assoziiert.


Wenn von Alkohol gesprochen wird, so ist in der Regel Ethanol gemeint. Die Herstellung geschieht durch das Gären von Fruchtzucker oder anderen zuckerhaltigen Rohstoffen, wie MaisGetreide oder Kartoffeln.


Der Genuss von Alkohol geht mit diversen Risiken einher. Kurzfristig kann Übelkeit durch die Reizung der Magenschleimhaut, bzw. Schwindel durch den direkten Einfluss auf das Gleichgewichtsorgan eintreten. Darüber hinaus tritt oftmals eine Störung des Mineralstoffhaushalts wegen der stark diuretischen Wirkung ein. Die Folgen von chronischem Konsum können von Krebserkrankungen über Organ- bis hin zu Nervenschädigungen reichen. Schätzungen zufolge sterben in Deutschland jedes Jahr ca. 74.000 Menschen an den Folgen eines riskanten Alkoholkonsums. Das entspricht über 200 Personen pro Tag.


Daher kann bei Alkohol nicht von einer empfohlenen Tagesmenge gesprochen werden. Die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) beziffert die nach heutigem Kenntnisstand akzeptable Menge mit 10 g Alkohol pro Tag für gesunde Frauen und mit 20 g Alkohol pro Tag für gesunde Männer. Dies darf allerdings nicht als Empfehlung für einen täglichen Alkoholkonsum verstanden werden, denn aufgrund der negativen Eigenschaften kann keine regelmäßige Alkoholmenge als gesundheitlich unbedenklich angesehen werden.

Siehe auch: Macht Alkohol dick?

© blan 2014_feb


Seite 4 von 18, zeige 50 Lebensmittel von insgesamt 889

Lebensmittel Menge (pro 100 g) RDA
Kir Royal
10,0 g
0%
Rotwein trocken
10,0 g
0%
Rotwein Clairet Claret
10,0 g
0%
Cocktail Melon Ball
10,0 g
0%
Rotwein Cabernet Franc
10,0 g
0%
Rotwein Durif
10,0 g
0%
Rotwein Syrah
10,0 g
0%
Sekt Champagner Asti lieblich
10,0 g
0%
Weißwein Sauvignon Blanc
10,0 g
0%
Weißwein halbtrocken
10,0 g
0%
Weißwein Semillon Sémillon
10,0 g
0%
Rotwein trocken 12% Vol
10,0 g
0%
Rotwein Barbera
10,0 g
0%
Mai Tai Cocktail
10,0 g
0%
Champanger (12,5 Vol.-%)
10,0 g
0%
Weißwein, trocken (13 Vol.-%)
10,0 g
0%
Rotwein, schwer (13 Vol.-%)
10,0 g
0%
Sekt, trocken (12,5 Vol.-%)
10,0 g
0%
Wein, Sekt
10,0 g
0%
Sekt Asti lieblich
10,0 g
0%
Weisswein trocken Sauvignon
10,0 g
0%
Rotwein Merlot
10,0 g
0%
Rotwein Burgunder
10,0 g
0%
Weißwein Weißburgunder
10,0 g
0%
Wein, weiß
10,0 g
0%
Wein, rot
10,0 g
0%
Weißwein Auslese
10,0 g
0%
Le Filou Rouge Binderer St. Ursula
10,0 g
0%
Weißwein Chenin Blanc
10,0 g
0%
Belgische Milchschokolade mit Süßungsmitteln Cavalier
10,0 g
0%
Champagner
9,9 g
0%
Rotwein
9,6 g
0%
Weißwein, trocken
9,1 g
0%
Rotwein trocken 12 Vol.%
9,0 g
0%
Weißherbst Rosé
9,0 g
0%
Weißwein Moscatel Muscat
9,0 g
0%
Weißwein Riesling
9,0 g
0%
Weißwein Müller-Thurgau Rivaner
9,0 g
0%
Rotwein lieblich
9,0 g
0%
Rotwein lieblich
9,0 g
0%
Rotwein Gamay
9,0 g
0%
Federweißer
9,0 g
0%
Sekt Champagner Prosecco trocken
9,0 g
0%
Weißwein lieblich
9,0 g
0%
Honigwein Met
9,0 g
0%
Rotkäppchen Sekt Rose Trocken
9,0 g
0%
Weißwein, halbtrocken (11,5 Vol.-%)
9,0 g
0%
Rotwein, leicht (11,5 Vol.-%)
9,0 g
0%
Schaumwein
9,0 g
0%
Weißwein
9,0 g
0%
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In vielen Kulturen der heutigen Gesellschaft nimmt Alkohol einen festen Platz ein. Alkoholische Getränke sind oftmals mit gesellschaftlichen Ritualen, wie z. B. sportlichen Siegen oder Geburtstagen verbunden. Dadurch wird er häufig mit positiven Situationen und Gefühlen assoziiert.


Wenn von Alkohol gesprochen wird, so ist in der Regel Ethanol gemeint. Die Herstellung geschieht durch das Gären von Fruchtzucker oder anderen zuckerhaltigen Rohstoffen, wie MaisGetreide oder Kartoffeln.


Der Genuss von Alkohol geht mit diversen Risiken einher. Kurzfristig kann Übelkeit durch die Reizung der Magenschleimhaut, bzw. Schwindel durch den direkten Einfluss auf das Gleichgewichtsorgan eintreten. Darüber hinaus tritt oftmals eine Störung des Mineralstoffhaushalts wegen der stark diuretischen Wirkung ein. Die Folgen von chronischem Konsum können von Krebserkrankungen über Organ- bis hin zu Nervenschädigungen reichen. Schätzungen zufolge sterben in Deutschland jedes Jahr ca. 74.000 Menschen an den Folgen eines riskanten Alkoholkonsums. Das entspricht über 200 Personen pro Tag.


Daher kann bei Alkohol nicht von einer empfohlenen Tagesmenge gesprochen werden. Die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) beziffert die nach heutigem Kenntnisstand akzeptable Menge mit 10 g Alkohol pro Tag für gesunde Frauen und mit 20 g Alkohol pro Tag für gesunde Männer. Dies darf allerdings nicht als Empfehlung für einen täglichen Alkoholkonsum verstanden werden, denn aufgrund der negativen Eigenschaften kann keine regelmäßige Alkoholmenge als gesundheitlich unbedenklich angesehen werden.

Siehe auch: Macht Alkohol dick?

© blan 2014_feb