Ballaststoffe


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Präventive Wirkungen

Ballaststoffe stehen in der Diskussion einer Reihe von Erkrankungen und Funktionsstörungen entgegenwirken zu können, wie beispielsweise Obstipation (Verstopfung), Dickdarmkrebs, Gallensteinen, Übergewicht, erhöhte CholesterinspiegelDiabetes mellitus Typ 2 und Arteriosklerose. Außerdem halten Ballaststoffe lange satt und unterstützen die Verdauung der Nahrung.


Richtige Lebensmittelauswahl
Da sich die Wirkungen der verschiedenen Ballaststoffe unterscheiden, sollte bei der Lebensmittelauswahl darauf geachtet werden, dass sowohl Ballaststoffe aus Vollkorngetreide als auch aus ObstKartoffeln und Gemüse gewählt werden.

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Lebensmittel Menge (pro 100 g) RDA
Limabohnen, roh
19,0 g
76.00%
Mohnsamen
19,0 g
76.00%
Knäcke Vital Kürbiskerne Trader Joe's Aldi
19,0 g
76.00%
Knäckebrot Delikatess Migros
19,0 g
76.00%
Bio-Vollkorn Knäcke Bio Back Grabower
19,0 g
76.00%
KetoBrot
18,9 g
75.60%
Sojamehl, vollfett
18,5 g
74.00%
Fit+Feelgood Slim Kaffee-Kakao
18,2 g
72.80%
Minaktiv Dr. Metz
18,2 g
72.80%
Vegan Protein
18,2 g
72.80%
Bio Linsen grün-braun Real
18,0 g
72.00%
Country Knäcke Roggen Grabower
18,0 g
72.00%
Marillen ohne Kern getrocknet Billa Ja
18,0 g
72.00%
Roggen Vollkorn Knäckebrot 3-Ähren-Brot
18,0 g
72.00%
Azukibohnen Davert
18,0 g
72.00%
Vollkornknäckebrot Mühlengold Aldi
18,0 g
72.00%
Roggen-Vollkorn Knäckebrot Wasa
18,0 g
72.00%
Bauckhof Haferkleie Demeter
18,0 g
72.00%
Bio-Hanf Protein-Pulver Govinda
18,0 g
72.00%
Grüne Linsen Davert
18,0 g
72.00%
Bio Hanfprotein Effective Nature
18,0 g
72.00%
Roggen dünn Wasa
18,0 g
72.00%
Alnatura Aprikosen getrocknet
18,0 g
72.00%
Schwarzwurzel, roh
18,0 g
72.00%
Bohne, weiss, getrocknet
18,0 g
72.00%
Cailler Sublim Noir Extrême 80%, Tafel (Nestlé)
18,0 g
72.00%
Bulgur, trocken
18,0 g
72.00%
Mehrkorn Knäckebrot Wasa
18,0 g
72.00%
Nanas Tabouleh
18,0 g
72.00%
Alnatura Californische Pflaumen getrocknet
18,0 g
72.00%
Knäckebrot Roggenvollkorn
18,0 g
72.00%
Ham Subway
18,0 g
72.00%
Roggen Vollkorn Knäckebrot 3 Ähren Brot
18,0 g
72.00%
Teller Linsen Müller's Mühle
18,0 g
72.00%
Bio Hanfprotein Effective Nature
18,0 g
72.00%
baumstachelbeere getrocknet
17,5 g
70.00%
Knäckebrot Vollkorn Gut und Günstig
17,4 g
69.60%
BODYMED Sana-Pro Premium Eiweißriegel Crunchy Kakao
17,4 g
69.60%
Kokosmus, bio Dr. Goerg
17,3 g
69.20%
Wasa Mjölk
17,0 g
68.00%
Knäckebrot Rustikal
17,0 g
68.00%
Soja Schnetzel fein Alnatura
17,0 g
68.00%
Joghurt Mild Vollkorn 0% Fett Heidelbeere Holunder Onken
17,0 g
68.00%
Bio Knabber Soja Landgarten
17,0 g
68.00%
Knabbersoja
17,0 g
68.00%
Geröstete Kichererbsen Meray
17,0 g
68.00%
Mjölk Knäckebrot leicht und mild Vollkorn Wasa
17,0 g
68.00%
Natur Pur Bio-Knabbersoja Spar
17,0 g
68.00%
Rote Linsen
17,0 g
68.00%
99 Calorie Bar
17,0 g
68.00%
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Präventive Wirkungen

Ballaststoffe stehen in der Diskussion einer Reihe von Erkrankungen und Funktionsstörungen entgegenwirken zu können, wie beispielsweise Obstipation (Verstopfung), Dickdarmkrebs, Gallensteinen, Übergewicht, erhöhte CholesterinspiegelDiabetes mellitus Typ 2 und Arteriosklerose. Außerdem halten Ballaststoffe lange satt und unterstützen die Verdauung der Nahrung.


Richtige Lebensmittelauswahl
Da sich die Wirkungen der verschiedenen Ballaststoffe unterscheiden, sollte bei der Lebensmittelauswahl darauf geachtet werden, dass sowohl Ballaststoffe aus Vollkorngetreide als auch aus ObstKartoffeln und Gemüse gewählt werden.

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