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Einkaufstipps: Fertigsalate

Abgepackte, vorgeschnittene Salate in Plastikbeutel vor Verzehr nochmals waschen
Beim Einkauf darauf achten, dass der Beutel nicht aufgebläht ist oder der Salat braune Schnittstellen hat
Bei fertigen Kartoffel-/Nudelsalaten Zutatenverzeichnis beachten => häufig sehr fett- und zuckerhaltig, gegebenenfalls noch Pellkartoffeln und gegarte Nudeln hinzufügen
Salate lieber selber machen und statt Mayonnaise Joghurtdressing verwenden/ fertige Salate mit zusätzlichem Gemüse und Joghurt „strecken“