Pantothensäure (Vitamin B5)


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Im Körper haben Vitamine vielfältige, wichtige Aufgaben. Unter anderem fungieren sie häufig als Coenzym, das heißt als Baustein eines Enzyms. In dieser Rolle wirken sie bei verschiedenen Stoffwechselvorgängen, u.a. bei der Verstoffwechselung von Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen. Aber auch bei der Neubildung von Blut oder der Mineralisierung von Knochen spielen Vitamine eine Rolle. Ebenso wirken manche Vitamine antioxidativ gegen freie Radikale.
Extremer Vitaminmangel ist äußerst schädlich für den Körper und führt zu zahlreichen Mangelerscheinungen, die von Konzentrationsschwäche bis hin zu starken Schmerzen reichen und im Extremfall sogar zum Tod führen können. Eine regelmäßige Vitaminaufnahme ist daher lebensnotwendig und ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung.


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Lebensmittel Menge (pro 100 g) RDA
Caotina Original light, Pulver (Wander)
12,00 mg
200.00%
Kalb, Leber, roh
7,90 mg
131.67%
Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
7,60 mg
126.67%
Leber (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein), roh
7,33 mg
122.17%
Rind, Leber, roh
7,30 mg
121.67%
Bierhefe, getrocknet
7,20 mg
120.00%
Schwein, Leber, roh
6,80 mg
113.33%
Ovomaltine, Pulver (Wander)
6,00 mg
100.00%
Caotina Noir, Pulver (Wander)
6,00 mg
100.00%
Caotina Blanc, Pulver (Wander)
6,00 mg
100.00%
Choc Ovo Riegel (Wander)
6,00 mg
100.00%
Familia c.m.plus Original (bio-familia AG)
6,00 mg
100.00%
Duo Fit, Pulver (Wander)
6,00 mg
100.00%
Ovomaltine Choco Crunchy, Pulver (Wander)
6,00 mg
100.00%
Ovomaltine Line, Pulver (Wander)
6,00 mg
100.00%
Ovomaltine Pronto, Pulver (Wander)
6,00 mg
100.00%
Familia c.m.plus Waldbeeren (bio-familia AG)
6,00 mg
100.00%
Ovomaltine Cereal Biscuit (Wander)
4,90 mg
81.67%
Hähnchen, Innereien, gekocht, gebraten
4,45 mg
74.22%
Hühnereigelb, roh (Eidotter)
4,40 mg
73.33%
Familia fit crisp (bio-familia AG)
4,00 mg
66.67%
Familia body balance Feigen & Pflaumen (bio-familia AG)
4,00 mg
66.67%
Familia Choc'X + Bits (bio-familia AG)
4,00 mg
66.67%
Kalb, Niere, roh
4,00 mg
66.67%
Familia Swiss Choco Bits Chocolate (bio-familia AG)
4,00 mg
66.67%
Familia body balance Heidelbeeren & Pecan (bio-familia AG)
4,00 mg
66.67%
Ovomaltine Flakes (Wander)
3,80 mg
63.33%
Familia Champion Original (bio-familia AG)
3,60 mg
60.00%
Familia Champion Crisp (bio-familia AG)
3,60 mg
60.00%
Magermilchpulver
3,50 mg
58.33%
Familia a.c.e.balance (bio-familia AG)
3,00 mg
50.00%
Pilz (Durchschnitt), gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
2,72 mg
45.33%
Erdnuss, geröstet
2,70 mg
45.00%
Steinpilz, roh
2,70 mg
45.00%
Vollmilchpulver
2,70 mg
45.00%
Steinpilz, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
2,70 mg
45.00%
Eierschwamm, roh
2,50 mg
41.67%
Morchel, roh
2,50 mg
41.67%
Eierschwamm, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
2,50 mg
41.67%
Morchel, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
2,50 mg
41.67%
Pilz (Durchschnitt), roh
2,48 mg
41.33%
Erdnuss
2,44 mg
40.67%
Coppa
2,40 mg
40.00%
Bäckerhefe, gepresst
2,29 mg
38.17%
Hühnerei, ganz, roh
2,26 mg
37.67%
Weizenkleie
2,25 mg
37.50%
Champignon, roh
2,20 mg
36.67%
Champignon, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
2,20 mg
36.67%
Bohne, grün, getrocknet
2,19 mg
36.50%
Ovomaltine Crunchy Biscuit (Wander)
2,10 mg
35.00%
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Im Körper haben Vitamine vielfältige, wichtige Aufgaben. Unter anderem fungieren sie häufig als Coenzym, das heißt als Baustein eines Enzyms. In dieser Rolle wirken sie bei verschiedenen Stoffwechselvorgängen, u.a. bei der Verstoffwechselung von Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen. Aber auch bei der Neubildung von Blut oder der Mineralisierung von Knochen spielen Vitamine eine Rolle. Ebenso wirken manche Vitamine antioxidativ gegen freie Radikale.
Extremer Vitaminmangel ist äußerst schädlich für den Körper und führt zu zahlreichen Mangelerscheinungen, die von Konzentrationsschwäche bis hin zu starken Schmerzen reichen und im Extremfall sogar zum Tod führen können. Eine regelmäßige Vitaminaufnahme ist daher lebensnotwendig und ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung.