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Zunge, Schwein, roh

Quelle: Staatlich geprüfte amerikanische Lebensmitteldatenbank

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	225	kcal	11.25%
Eiweiß	16,0	g	32.00%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
Fett	17,0	g	24.29%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	5,0	g	25.00%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	0,00	g	0%
Wasser	65,0	g	2.50%
Energie (Kilojoule)	942	kj	10.71%
Calcium	16,00	mg	2.00%
Eisen	3,00	mg	21.43%
Magnesium	18,00	mg	4.80%
Phosphor	193,00	mg	27.57%
Kalium	243,00	mg	12.15%
Natrium	0,00	mg	0%
Zink	3,00	mg	30.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	4,00	mg	5.00%
Thiamin (Vitamin B1)	0,00	mg	0%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,00	mg	0%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,00	mg	0%
Cobalamin (Vitamin B12)	2,00	µg	66.67%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,00	mg	0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	8,00	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	1,00	g	0%
Cholesterin	101,00	mg	0%

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