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Leber, Lamm, gebraten

Quelle: Staatlich geprüfte englische Lebensmitteldatenbank

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	237	kcal	11.85%
Eiweiß	30,1	g	60.20%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
davon Zucker	0,0	g	0%
Fett	12,9	g	18.43%
Ballaststoffe	0,0	g	0%
Wasser	53,9	g	2.07%
Energie (Kilojoule)	992	kj	11.29%
Calcium	8,00	mg	1.00%
Eisen	7,70	mg	55.00%
Phosphor	500,00	mg	71.43%
Kalium	340,00	mg	17.00%
Natrium	0,08	mg	3.42%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	19,00	mg	23.75%
Thiamin (Vitamin B1)	0,38	mg	34.55%
Riboflavin (Vitamin B2)	5,65	mg	403.57%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,53	mg	39.26%
Cobalamin (Vitamin B12)	83,00	µg	2,766.67%
Retinol (Vitamin A)	0,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,32	mg	2.67%
Cholesterin	400,00	mg	0%
Alkohol	0,0	g	0%

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