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Sauce Hollandaise, hausgemacht

Quelle: Staatlich geprüfte englische Lebensmitteldatenbank

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	717	kcal	35.85%
Eiweiß	5,0	g	10.00%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
davon Zucker	0,0	g	0%
Fett	77,0	g	110.00%
Wasser	13,0	g	0.50%
Energie (Kilojoule)	3.002	kj	34.14%
Calcium	58,00	mg	7.25%
Eisen	2,00	mg	14.29%
Phosphor	155,00	mg	22.14%
Kalium	65,00	mg	3.25%
Natrium	0,00	mg	0%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	1,00	mg	1.25%
Thiamin (Vitamin B1)	0,00	mg	0%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,00	mg	0%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,00	mg	0%
Cobalamin (Vitamin B12)	2,00	µg	66.67%
Retinol (Vitamin A)	945,00	µg	118.13%
α-Tocopherol (Vitamin E)	2,00	mg	16.67%
Cholesterin	478,00	mg	0%

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