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Rande, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)

Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	57	kcal	2.85%
Eiweiß	1,9	g	3.80%
Kohlenhydrate	10,5	g	3.89%
davon Zucker	10,5	g	0%
Fett	0,1	g	0.14%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	0,0	g	0%
Ballaststoffe	3,2	g	12.80%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	0,10	g	1.67%
Wasser	84,3	g	3.24%
Energie (Kilojoule)	239	kj	2.71%
Calcium	20,00	mg	2.50%
Eisen	1,00	mg	7.14%
Magnesium	22,00	mg	5.87%
Phosphor	53,00	mg	7.57%
Kalium	430,00	mg	21.50%
Natrium	58,00	mg	2,416.67%
Zink	0,40	mg	4.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	10,00	mg	12.50%
Thiamin (Vitamin B1)	0,02	mg	1.82%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,05	mg	3.57%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,04	mg	2.96%
Cobalamin (Vitamin B12)	0,00	µg	0%
Retinol (Vitamin A)	1,00	µg	0.13%
β-Carotin	8,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,06	mg	0.50%
Calciferol (Vitamin D)	0,00	µg	0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	0,00	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	0,10	g	0%
Cholesterin	0,00	mg	0%
Alkohol	0,0	g	0%

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Zusammenfassung (in Energieprozent)