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Wirz, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)

no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 31 kcal
1.55%
Eiweiß 2,8 g
5.60%
Kohlenhydrate 2,9 g
1.07%
davon Zucker 2,8 g
0%
Fett 0,3 g
0.43%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 0,0 g
0%
Ballaststoffe 2,6 g
10.40%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 0,00 g
0%
Wasser 91,3 g
3.51%
Energie (Kilojoule) 130 kj
1.48%
Calcium 61,00 mg
7.63%
Eisen 0,40 mg
2.86%
Magnesium 11,00 mg
2.93%
Phosphor 54,00 mg
7.71%
Kalium 200,00 mg
10.00%
Natrium 7,50 mg
312.50%
Zink 0,20 mg
2.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 27,20 mg
34.00%
Thiamin (Vitamin B1) 0,05 mg
4.55%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,06 mg
4.29%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,13 mg
9.63%
Cobalamin (Vitamin B12) 0,00 µg
0%
Retinol (Vitamin A) 8,00 µg
1.00%
β-Carotin 45,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 2,53 mg
21.08%
Calciferol (Vitamin D) 0,00 µg
0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0,00 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,20 g
0%
Cholesterin 0,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Gemüse
Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja
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Zusammenfassung (in Energieprozent)