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Zucchetti, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)

Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	25	kcal	1.25%
Eiweiß	2,4	g	4.80%
Kohlenhydrate	2,6	g	0.96%
davon Zucker	2,5	g	0%
Fett	0,3	g	0.43%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	0,1	g	0.50%
Ballaststoffe	1,3	g	5.20%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	0,00	g	0%
Wasser	93,4	g	3.59%
Energie (Kilojoule)	105	kj	1.19%
Calcium	25,00	mg	3.13%
Eisen	1,10	mg	7.86%
Magnesium	30,00	mg	8.00%
Phosphor	41,00	mg	5.86%
Kalium	300,00	mg	15.00%
Natrium	3,90	mg	162.50%
Zink	0,30	mg	3.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	17,20	mg	21.50%
Thiamin (Vitamin B1)	0,07	mg	6.36%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,05	mg	3.57%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,09	mg	6.67%
Cobalamin (Vitamin B12)	0,00	µg	0%
Retinol (Vitamin A)	35,00	µg	4.38%
β-Carotin	179,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,00	mg	0%
Calciferol (Vitamin D)	0,00	µg	0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	0,00	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	0,10	g	0%
Cholesterin	0,00	mg	0%
Alkohol	0,0	g	0%

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Zusammenfassung (in Energieprozent)