Morchel, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)


no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 35 kcal
1.75%
Eiweiß 3,0 g
6.00%
Kohlenhydrate 0,6 g
0.22%
davon Zucker 0,1 g
0%
Fett 0,4 g
0.57%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 0,1 g
0.50%
Ballaststoffe 8,5 g
34.00%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 0,00 g
0%
Wasser 88,3 g
3.40%
Energie (Kilojoule) 147 kj
1.67%
Calcium 13,00 mg
1.63%
Eisen 1,20 mg
8.57%
Magnesium 16,00 mg
4.27%
Phosphor 190,00 mg
27.14%
Kalium 370,00 mg
18.50%
Natrium 2,10 mg
87.50%
Zink 0,50 mg
5.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 4,50 mg
5.63%
Thiamin (Vitamin B1) 0,12 mg
10.91%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,06 mg
4.29%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,05 mg
3.70%
Cobalamin (Vitamin B12) 0,00 µg
0%
Retinol (Vitamin A) 0,00 µg
0%
β-Carotin 0,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,22 mg
1.83%
Calciferol (Vitamin D) 3,80 µg
19.00%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0,00 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,20 g
0%
Cholesterin 0,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Pilze
Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja

Zusammenfassung (in Energieprozent)