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Steinpilz, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)

no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 48 kcal
2.40%
Eiweiß 6,6 g
13.20%
Kohlenhydrate 0,6 g
0.22%
davon Zucker 0,1 g
0%
Fett 0,5 g
0.71%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 0,1 g
0.50%
Ballaststoffe 7,3 g
29.20%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 0,00 g
0%
Wasser 86,9 g
3.34%
Energie (Kilojoule) 201 kj
2.29%
Calcium 5,00 mg
0.63%
Eisen 1,00 mg
7.14%
Magnesium 12,00 mg
3.20%
Phosphor 98,00 mg
14.00%
Kalium 320,00 mg
16.00%
Natrium 6,40 mg
266.67%
Zink 1,60 mg
16.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 2,20 mg
2.75%
Thiamin (Vitamin B1) 0,03 mg
2.73%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,37 mg
26.43%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,03 mg
2.22%
Cobalamin (Vitamin B12) 0,00 µg
0%
Retinol (Vitamin A) 1,00 µg
0.13%
β-Carotin 7,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,19 mg
1.58%
Calciferol (Vitamin D) 3,80 µg
19.00%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0,00 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,20 g
0%
Cholesterin 0,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Pilze
Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja
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Zusammenfassung (in Energieprozent)