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Kartoffel, geschält, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)

no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 77 kcal
3.85%
Eiweiß 2,0 g
4.00%
Kohlenhydrate 15,9 g
5.89%
davon Zucker 0,7 g
0%
Fett 0,1 g
0.14%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 0,0 g
0%
Ballaststoffe 2,1 g
8.40%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 0,00 g
0%
Wasser 79,8 g
3.07%
Energie (Kilojoule) 322 kj
3.67%
Calcium 5,80 mg
0.73%
Eisen 0,40 mg
2.86%
Magnesium 18,00 mg
4.80%
Phosphor 47,00 mg
6.71%
Kalium 340,00 mg
17.00%
Natrium 2,80 mg
116.67%
Zink 0,30 mg
3.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 9,20 mg
11.50%
Thiamin (Vitamin B1) 0,07 mg
6.36%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,05 mg
3.57%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,15 mg
11.11%
Cobalamin (Vitamin B12) 0,00 µg
0%
Retinol (Vitamin A) 1,00 µg
0.13%
β-Carotin 5,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,06 mg
0.50%
Calciferol (Vitamin D) 0,00 µg
0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0,00 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,10 g
0%
Cholesterin 0,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Kartoffeln / Kartoffelgerichte
Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja
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Zusammenfassung (in Energieprozent)