Geflügelfleisch ohne Haut (Durchschnitt exkl. Innereien), roh


no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 114 kcal
5.70%
Eiweiß 22,9 g
45.80%
Kohlenhydrate 0,1 g
0.04%
davon Zucker 0,0 g
0%
Fett 2,5 g
3.57%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 0,8 g
4.00%
Ballaststoffe 0,0 g
0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 0,10 g
1.67%
Wasser 74,6 g
2.87%
Energie (Kilojoule) 477 kj
5.43%
Calcium 6,70 mg
0.84%
Eisen 0,60 mg
4.29%
Magnesium 26,00 mg
6.93%
Phosphor 210,00 mg
30.00%
Kalium 330,00 mg
16.50%
Natrium 58,00 mg
2,416.67%
Zink 1,00 mg
10.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 0,00 mg
0%
Thiamin (Vitamin B1) 0,12 mg
10.91%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,16 mg
11.43%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,56 mg
41.48%
Cobalamin (Vitamin B12) 0,45 µg
15.00%
Retinol (Vitamin A) 5,00 µg
0.63%
β-Carotin 0,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,48 mg
4.00%
Calciferol (Vitamin D) 1,00 µg
5.00%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 1,10 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,60 g
0%
Cholesterin 63,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Wurst / Fleischgerichte
Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja

Zusammenfassung (in Energieprozent)