Rohwürste mit abgebrochener Reifung (Durchschnitt)


no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 356 kcal
17.80%
Eiweiß 16,5 g
33.00%
Kohlenhydrate 0,7 g
0.26%
davon Zucker 0,7 g
0%
Fett 31,8 g
45.43%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 11,8 g
59.00%
Ballaststoffe 0,2 g
0.80%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 2,20 g
36.67%
Wasser 50,8 g
1.95%
Energie (Kilojoule) 1.491 kj
16.95%
Calcium 11,00 mg
1.38%
Eisen 0,90 mg
6.43%
Magnesium 18,00 mg
4.80%
Phosphor 130,00 mg
18.57%
Kalium 220,00 mg
11.00%
Natrium 890,00 mg
37,083.33%
Zink 1,80 mg
18.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 38,00 mg
47.50%
Thiamin (Vitamin B1) 0,47 mg
42.73%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,14 mg
10.00%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,24 mg
17.78%
Cobalamin (Vitamin B12) 1,07 µg
35.67%
Retinol (Vitamin A) 4,00 µg
0.50%
β-Carotin 7,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,35 mg
2.92%
Calciferol (Vitamin D) 0,00 µg
0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 14,80 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 3,20 g
0%
Cholesterin 63,00 mg
0%
Alkohol 0,1 g
0%
Kategorie: Wurst / Fleischgerichte
Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja

Zusammenfassung (in Energieprozent)