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Hülsenfrüchte (Durchschnitt), getrocknet

no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 335 kcal
16.75%
Eiweiß 25,1 g
50.20%
Kohlenhydrate 39,3 g
14.56%
davon Zucker 4,4 g
0%
Fett 4,9 g
7.00%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 0,7 g
3.50%
Ballaststoffe 16,5 g
66.00%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 0,00 g
0%
Wasser 14,7 g
0.57%
Energie (Kilojoule) 1.403 kj
15.95%
Calcium 96,00 mg
12.00%
Eisen 6,00 mg
42.86%
Magnesium 130,00 mg
34.67%
Phosphor 420,00 mg
60.00%
Kalium 1.200,00 mg
60.00%
Natrium 4,00 mg
166.67%
Zink 3,20 mg
32.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 9,50 mg
11.88%
Thiamin (Vitamin B1) 0,65 mg
59.09%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,20 mg
14.29%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,37 mg
27.41%
Cobalamin (Vitamin B12) 0,00 µg
0%
Retinol (Vitamin A) 20,00 µg
2.50%
β-Carotin 119,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,71 mg
5.92%
Calciferol (Vitamin D) 0,00 µg
0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 1,00 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 2,70 g
0%
Cholesterin 0,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Öl- und Hülsenfrüchte
Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja
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Zusammenfassung (in Energieprozent)