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Milchreis, zubereitet (mit Vollmilch, ohne Zugabe von Zucker)

Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	146	kcal	7.30%
Eiweiß	5,2	g	10.40%
Kohlenhydrate	19,7	g	7.30%
davon Zucker	5,6	g	0%
Fett	5,1	g	7.29%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	3,1	g	15.50%
Ballaststoffe	0,2	g	0.80%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	0,20	g	3.33%
Wasser	69,7	g	2.68%
Energie (Kilojoule)	611	kj	6.95%
Calcium	150,00	mg	18.75%
Eisen	0,10	mg	0.71%
Magnesium	17,00	mg	4.53%
Phosphor	130,00	mg	18.57%
Kalium	200,00	mg	10.00%
Natrium	85,00	mg	3,541.67%
Zink	0,60	mg	6.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	0,90	mg	1.13%
Thiamin (Vitamin B1)	0,03	mg	2.73%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,26	mg	18.57%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,04	mg	2.96%
Cobalamin (Vitamin B12)	0,18	µg	6.00%
Retinol (Vitamin A)	57,00	µg	7.13%
β-Carotin	23,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,17	mg	1.42%
Calciferol (Vitamin D)	0,10	µg	0.50%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	1,20	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	0,30	g	0%
Cholesterin	19,00	mg	0%
Alkohol	0,0	g	0%

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Zusammenfassung (in Energieprozent)