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Hackbraten, im Ofen gebacken

no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 197 kcal
9.85%
Eiweiß 17,1 g
34.20%
Kohlenhydrate 8,2 g
3.04%
davon Zucker 0,9 g
0%
Fett 10,5 g
15.00%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 3,1 g
15.50%
Ballaststoffe 0,6 g
2.40%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 2,20 g
36.67%
Wasser 63,7 g
2.45%
Energie (Kilojoule) 825 kj
9.38%
Calcium 14,00 mg
1.75%
Eisen 1,30 mg
9.29%
Magnesium 15,00 mg
4.00%
Phosphor 120,00 mg
17.14%
Kalium 170,00 mg
8.50%
Natrium 890,00 mg
37,083.33%
Zink 2,70 mg
27.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 1,60 mg
2.00%
Thiamin (Vitamin B1) 0,13 mg
11.82%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,11 mg
7.86%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,13 mg
9.63%
Cobalamin (Vitamin B12) 0,81 µg
27.00%
Retinol (Vitamin A) 21,00 µg
2.63%
β-Carotin 35,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,65 mg
5.42%
Calciferol (Vitamin D) 0,30 µg
1.50%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 5,50 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 1,10 g
0%
Cholesterin 76,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Wurst / Fleischgerichte
Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja
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Zusammenfassung (in Energieprozent)