Kalbsplätzli, gebraten in HOLL-Rapsöl


no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 195 kcal
9.75%
Eiweiß 28,2 g
56.40%
Kohlenhydrate 0,0 g
0%
davon Zucker 0,0 g
0%
Fett 9,1 g
13.00%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 1,1 g
5.50%
Ballaststoffe 0,0 g
0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 1,00 g
16.67%
Wasser 62,7 g
2.41%
Energie (Kilojoule) 816 kj
9.29%
Calcium 5,80 mg
0.73%
Eisen 2,80 mg
20.00%
Magnesium 29,00 mg
7.73%
Phosphor 240,00 mg
34.29%
Kalium 280,00 mg
14.00%
Natrium 390,00 mg
16,250.00%
Zink 3,00 mg
30.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 0,00 mg
0%
Thiamin (Vitamin B1) 0,05 mg
4.55%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,30 mg
21.43%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,27 mg
20.00%
Cobalamin (Vitamin B12) 0,98 µg
32.67%
Retinol (Vitamin A) 7,00 µg
0.88%
β-Carotin 3,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,63 mg
5.25%
Calciferol (Vitamin D) 0,00 µg
0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 6,00 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 1,20 g
0%
Cholesterin 83,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Fleisch
Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja