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Weizenmehl, halbweiss, Typ 720

no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 340 kcal
17.00%
Eiweiß 13,0 g
26.00%
Kohlenhydrate 66,2 g
24.52%
davon Zucker 0,5 g
0%
Fett 1,5 g
2.14%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 0,2 g
1.00%
Ballaststoffe 5,0 g
20.00%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 0,00 g
0%
Wasser 15,4 g
0.59%
Energie (Kilojoule) 1.424 kj
16.19%
Calcium 17,00 mg
2.13%
Eisen 2,40 mg
17.14%
Magnesium 53,00 mg
14.13%
Phosphor 180,00 mg
25.71%
Kalium 190,00 mg
9.50%
Natrium 2,70 mg
112.50%
Zink 1,70 mg
17.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 0,00 mg
0%
Thiamin (Vitamin B1) 0,26 mg
23.64%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,06 mg
4.29%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,28 mg
20.74%
Cobalamin (Vitamin B12) 0,00 µg
0%
Retinol (Vitamin A) 0,00 µg
0%
β-Carotin 0,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,40 mg
3.33%
Calciferol (Vitamin D) 0,00 µg
0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0,20 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,70 g
0%
Cholesterin 0,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Getreide
Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja
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Zusammenfassung (in Energieprozent)