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Poulet, Brust, ohne Haut, roh (Frankreich)

Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	109	kcal	5.45%
Eiweiß	25,2	g	50.40%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
davon Zucker	0,0	g	0%
Fett	0,9	g	1.29%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	0,3	g	1.50%
Ballaststoffe	0,0	g	0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	0,10	g	1.67%
Wasser	70,7	g	2.72%
Energie (Kilojoule)	456	kj	5.19%
Calcium	3,90	mg	0.49%
Eisen	0,40	mg	2.86%
Magnesium	29,00	mg	7.73%
Phosphor	220,00	mg	31.43%
Kalium	350,00	mg	17.50%
Natrium	31,00	mg	1,291.67%
Zink	0,60	mg	6.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	0,00	mg	0%
Thiamin (Vitamin B1)	0,09	mg	8.18%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,16	mg	11.43%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,88	mg	65.19%
Cobalamin (Vitamin B12)	0,40	µg	13.33%
Retinol (Vitamin A)	5,00	µg	0.63%
β-Carotin	0,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,57	mg	4.75%
Calciferol (Vitamin D)	1,50	µg	7.50%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	0,30	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	0,30	g	0%
Cholesterin	56,00	mg	0%
Alkohol	0,0	g	0%

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