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Poulet, Schenkel, ohne Haut, roh (Frankreich)

Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	121	kcal	6.05%
Eiweiß	20,6	g	41.20%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
davon Zucker	0,0	g	0%
Fett	4,3	g	6.14%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	1,3	g	6.50%
Ballaststoffe	0,0	g	0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	0,20	g	3.33%
Wasser	72,4	g	2.78%
Energie (Kilojoule)	507	kj	5.76%
Calcium	5,70	mg	0.71%
Eisen	1,30	mg	9.29%
Magnesium	20,00	mg	5.33%
Phosphor	200,00	mg	28.57%
Kalium	330,00	mg	16.50%
Natrium	72,00	mg	3,000.00%
Zink	1,80	mg	18.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	0,00	mg	0%
Thiamin (Vitamin B1)	0,14	mg	12.73%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,15	mg	10.71%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,41	mg	30.37%
Cobalamin (Vitamin B12)	0,40	µg	13.33%
Retinol (Vitamin A)	5,00	µg	0.63%
β-Carotin	0,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,62	mg	5.17%
Calciferol (Vitamin D)	1,50	µg	7.50%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	1,80	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	0,90	g	0%
Cholesterin	94,00	mg	0%
Alkohol	0,0	g	0%

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