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Lauch, roh

no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 30 kcal
1.50%
Eiweiß 1,6 g
3.20%
Kohlenhydrate 3,7 g
1.37%
davon Zucker 3,5 g
0%
Fett 0,3 g
0.43%
Ballaststoffe 2,8 g
11.20%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 0,00 g
0%
Wasser 90,5 g
3.48%
Energie (Kilojoule) 126 kj
1.43%
Calcium 31,00 mg
3.88%
Eisen 0,90 mg
6.43%
Magnesium 11,00 mg
2.93%
Phosphor 35,00 mg
5.00%
Kalium 260,00 mg
13.00%
Natrium 12,00 mg
500.00%
Zink 0,30 mg
3.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 19,20 mg
24.00%
Thiamin (Vitamin B1) 0,12 mg
10.91%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,04 mg
2.86%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,30 mg
22.22%
Cobalamin (Vitamin B12) 0,00 µg
0%
Retinol (Vitamin A) 15,00 µg
1.88%
β-Carotin 136,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,73 mg
6.08%
Calciferol (Vitamin D) 0,00 µg
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,20 g
0%
Cholesterin 0,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Gemüse
Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja
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Zusammenfassung (in Energieprozent)