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Zwiebel, roh

Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	39	kcal	1.95%
Eiweiß	1,3	g	2.60%
Kohlenhydrate	7,0	g	2.59%
davon Zucker	7,0	g	0%
Fett	0,2	g	0.29%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	0,0	g	0%
Ballaststoffe	1,8	g	7.20%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	0,00	g	0%
Wasser	89,0	g	3.42%
Energie (Kilojoule)	163	kj	1.86%
Calcium	28,00	mg	3.50%
Eisen	0,30	mg	2.14%
Magnesium	9,40	mg	2.51%
Phosphor	34,00	mg	4.86%
Kalium	110,00	mg	5.50%
Natrium	3,80	mg	158.33%
Zink	0,20	mg	2.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	6,00	mg	7.50%
Thiamin (Vitamin B1)	0,05	mg	4.55%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,02	mg	1.43%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,11	mg	8.15%
Cobalamin (Vitamin B12)	0,00	µg	0%
Retinol (Vitamin A)	0,00	µg	0%
β-Carotin	2,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,14	mg	1.17%
Calciferol (Vitamin D)	0,00	µg	0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	0,00	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	0,10	g	0%
Cholesterin	0,00	mg	0%
Alkohol	0,0	g	0%

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Zusammenfassung (in Energieprozent)