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Grapefruit (weiss oder rot), roh

Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	30	kcal	1.50%
Eiweiß	0,7	g	1.40%
Kohlenhydrate	5,9	g	2.19%
davon Zucker	5,9	g	0%
Fett	0,1	g	0.14%
Ballaststoffe	1,3	g	5.20%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	0,00	g	0%
Wasser	90,4	g	3.48%
Energie (Kilojoule)	126	kj	1.43%
Calcium	19,00	mg	2.38%
Eisen	0,20	mg	1.43%
Magnesium	9,00	mg	2.40%
Phosphor	12,00	mg	1.71%
Kalium	140,00	mg	7.00%
Natrium	1,00	mg	41.67%
Zink	0,10	mg	1.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	34,80	mg	43.50%
Thiamin (Vitamin B1)	0,05	mg	4.55%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,02	mg	1.43%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,03	mg	2.22%
Cobalamin (Vitamin B12)	0,00	µg	0%
Retinol (Vitamin A)	39,00	µg	4.88%
β-Carotin	236,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,25	mg	2.08%
Calciferol (Vitamin D)	0,00	µg	0%
Cholesterin	0,00	mg	0%
Alkohol	0,0	g	0%

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Zusammenfassung (in Energieprozent)