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Hecht, roh

Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	81	kcal	4.05%
Eiweiß	18,4	g	36.80%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
davon Zucker	0,0	g	0%
Fett	0,9	g	1.29%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	0,2	g	1.00%
Ballaststoffe	0,0	g	0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	0,20	g	3.33%
Wasser	79,6	g	3.06%
Energie (Kilojoule)	339	kj	3.86%
Calcium	32,00	mg	4.00%
Eisen	0,50	mg	3.57%
Magnesium	28,00	mg	7.47%
Phosphor	230,00	mg	32.86%
Kalium	320,00	mg	16.00%
Natrium	75,00	mg	3,125.00%
Zink	0,80	mg	8.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	3,80	mg	4.75%
Thiamin (Vitamin B1)	0,09	mg	8.18%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,06	mg	4.29%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,15	mg	11.11%
Cobalamin (Vitamin B12)	2,00	µg	66.67%
Retinol (Vitamin A)	6,00	µg	0.75%
β-Carotin	0,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,91	mg	7.58%
Calciferol (Vitamin D)	2,00	µg	10.00%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	0,20	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	0,20	g	0%
Cholesterin	63,00	mg	0%
Alkohol	0,0	g	0%

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