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Buchweizen, Korn geschält

no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 346 kcal
17.30%
Eiweiß 9,8 g
19.60%
Kohlenhydrate 71,0 g
26.30%
davon Zucker 0,4 g
0%
Fett 1,7 g
2.43%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 0,4 g
2.00%
Ballaststoffe 3,7 g
14.80%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 0,00 g
0%
Wasser 12,8 g
0.49%
Energie (Kilojoule) 1.449 kj
16.48%
Calcium 18,00 mg
2.25%
Eisen 3,80 mg
27.14%
Magnesium 140,00 mg
37.33%
Phosphor 320,00 mg
45.71%
Kalium 390,00 mg
19.50%
Natrium 2,00 mg
83.33%
Zink 2,70 mg
27.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 0,00 mg
0%
Thiamin (Vitamin B1) 0,37 mg
33.64%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,15 mg
10.71%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,36 mg
26.67%
Cobalamin (Vitamin B12) 0,00 µg
0%
Retinol (Vitamin A) 2,00 µg
0.25%
β-Carotin 13,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,84 mg
7.00%
Calciferol (Vitamin D) 0,00 µg
0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0,60 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,60 g
0%
Cholesterin 0,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Getreide
Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja
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Zusammenfassung (in Energieprozent)