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Rollgerste

no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 347 kcal
17.35%
Eiweiß 10,4 g
20.80%
Kohlenhydrate 71,0 g
26.30%
davon Zucker 2,2 g
0%
Fett 1,4 g
2.00%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 0,3 g
1.50%
Ballaststoffe 4,6 g
18.40%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 0,00 g
0%
Wasser 12,2 g
0.47%
Energie (Kilojoule) 1.453 kj
16.52%
Calcium 18,00 mg
2.25%
Eisen 3,00 mg
21.43%
Magnesium 65,00 mg
17.33%
Phosphor 210,00 mg
30.00%
Kalium 270,00 mg
13.50%
Natrium 5,00 mg
208.33%
Zink 2,10 mg
21.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 0,00 mg
0%
Thiamin (Vitamin B1) 0,27 mg
24.55%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,08 mg
5.71%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,25 mg
18.52%
Cobalamin (Vitamin B12) 0,00 µg
0%
Retinol (Vitamin A) 0,00 µg
0%
β-Carotin 0,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,08 mg
0.67%
Calciferol (Vitamin D) 0,00 µg
0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0,10 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,60 g
0%
Cholesterin 0,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Getreide
Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja
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Zusammenfassung (in Energieprozent)