Spargel, roh


no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 27 kcal
1.35%
Eiweiß 2,2 g
4.40%
Kohlenhydrate 3,3 g
1.22%
davon Zucker 3,2 g
0%
Fett 0,2 g
0.29%
Ballaststoffe 1,7 g
6.80%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 0,00 g
0%
Wasser 92,0 g
3.54%
Energie (Kilojoule) 113 kj
1.29%
Calcium 22,00 mg
2.75%
Eisen 0,90 mg
6.43%
Magnesium 18,00 mg
4.80%
Phosphor 56,00 mg
8.00%
Kalium 270,00 mg
13.50%
Natrium 3,00 mg
125.00%
Zink 0,40 mg
4.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 14,00 mg
17.50%
Thiamin (Vitamin B1) 0,15 mg
13.64%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,13 mg
9.29%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,08 mg
5.93%
Cobalamin (Vitamin B12) 0,00 µg
0%
Retinol (Vitamin A) 98,00 µg
12.25%
β-Carotin 581,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 1,70 mg
14.17%
Calciferol (Vitamin D) 0,00 µg
0%
Cholesterin 0,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Gemüse
Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja

Zusammenfassung (in Energieprozent)