Kürbis, roh


no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 23 kcal
1.15%
Eiweiß 0,6 g
1.20%
Kohlenhydrate 4,5 g
1.67%
davon Zucker 3,9 g
0%
Fett 0,1 g
0.14%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 0,1 g
0.50%
Ballaststoffe 1,0 g
4.00%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 0,00 g
0%
Wasser 93,3 g
3.59%
Energie (Kilojoule) 96 kj
1.10%
Calcium 18,00 mg
2.25%
Eisen 0,40 mg
2.86%
Magnesium 7,00 mg
1.87%
Phosphor 20,00 mg
2.86%
Kalium 270,00 mg
13.50%
Natrium 1,00 mg
41.67%
Zink 0,90 mg
9.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 5,00 mg
6.25%
Thiamin (Vitamin B1) 0,01 mg
0.91%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,07 mg
5.00%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,10 mg
7.41%
Cobalamin (Vitamin B12) 0,00 µg
0%
Retinol (Vitamin A) 368,00 µg
46.00%
β-Carotin 2.149,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,10 mg
0.83%
Calciferol (Vitamin D) 0,00 µg
0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0,00 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,00 g
0%
Cholesterin 0,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Gemüse
Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja

Zusammenfassung (in Energieprozent)