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Wildschwein (Durchschnitt), roh

Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	108	kcal	5.40%
Eiweiß	19,5	g	39.00%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
davon Zucker	0,0	g	0%
Fett	3,4	g	4.86%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	1,5	g	7.50%
Ballaststoffe	0,0	g	0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	0,20	g	3.33%
Wasser	75,9	g	2.92%
Energie (Kilojoule)	452	kj	5.14%
Calcium	10,00	mg	1.25%
Eisen	1,80	mg	12.86%
Magnesium	22,00	mg	5.87%
Phosphor	170,00	mg	24.29%
Kalium	360,00	mg	18.00%
Natrium	94,00	mg	3,916.67%
Zink	2,30	mg	23.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	0,00	mg	0%
Thiamin (Vitamin B1)	0,10	mg	9.09%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,20	mg	14.29%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,40	mg	29.63%
Cobalamin (Vitamin B12)	5,00	µg	166.67%
Retinol (Vitamin A)	8,00	µg	1.00%
β-Carotin	0,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,21	mg	1.75%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	1,40	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	0,20	g	0%
Cholesterin	65,00	mg	0%
Alkohol	0,0	g	0%

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