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Glarner Schabziger

Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	132	kcal	6.60%
Eiweiß	31,6	g	63.20%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
Fett	0,5	g	0.71%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	0,3	g	1.50%
Ballaststoffe	0,0	g	0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	4,30	g	71.67%
Wasser	58,3	g	2.24%
Energie (Kilojoule)	553	kj	6.29%
Calcium	860,00	mg	107.50%
Eisen	0,20	mg	1.43%
Magnesium	34,00	mg	9.07%
Phosphor	560,00	mg	80.00%
Kalium	140,00	mg	7.00%
Natrium	1.740,00	mg	72,500.00%
Zink	3,90	mg	39.00%
Thiamin (Vitamin B1)	0,01	mg	0.91%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,28	mg	20.00%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,05	mg	3.70%
Retinol (Vitamin A)	3,00	µg	0.38%
β-Carotin	1,00	µg	0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	0,10	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	0,00	g	0%
Cholesterin	2,00	mg	0%
Alkohol	0,0	g	0%

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