Käse in Salzlake (Kuhmilch)


no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 256 kcal
12.80%
Eiweiß 16,0 g
32.00%
Kohlenhydrate 1,4 g
0.52%
davon Zucker 1,4 g
0%
Fett 20,7 g
29.57%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 12,4 g
62.00%
Ballaststoffe 0,0 g
0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 3,70 g
61.67%
Wasser 55,3 g
2.13%
Energie (Kilojoule) 1.072 kj
12.19%
Calcium 480,00 mg
60.00%
Eisen 0,20 mg
1.43%
Magnesium 20,00 mg
5.33%
Phosphor 340,00 mg
48.57%
Kalium 150,00 mg
7.50%
Natrium 1.500,00 mg
62,500.00%
Thiamin (Vitamin B1) 0,04 mg
3.64%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,33 mg
23.57%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,19 mg
14.07%
Cobalamin (Vitamin B12) 0,88 µg
29.33%
Retinol (Vitamin A) 203,00 µg
25.38%
β-Carotin 84,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,50 mg
4.17%
Calciferol (Vitamin D) 0,30 µg
1.50%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 4,90 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,90 g
0%
Cholesterin 62,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Käse
Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja

Zusammenfassung (in Energieprozent)