Emmentaler, vollfett


no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 408 kcal
20.40%
Eiweiß 28,4 g
56.80%
Kohlenhydrate 0,0 g
0%
davon Zucker 0,0 g
0%
Fett 32,6 g
46.57%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 20,3 g
101.50%
Ballaststoffe 0,0 g
0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 0,40 g
6.67%
Wasser 35,0 g
1.35%
Energie (Kilojoule) 1.708 kj
19.43%
Calcium 1.030,00 mg
128.75%
Eisen 0,40 mg
2.86%
Magnesium 31,00 mg
8.27%
Phosphor 620,00 mg
88.57%
Kalium 84,00 mg
4.20%
Natrium 170,00 mg
7,083.33%
Zink 4,60 mg
46.00%
Thiamin (Vitamin B1) 0,01 mg
0.91%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,30 mg
21.43%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,12 mg
8.89%
Cobalamin (Vitamin B12) 1,67 µg
55.67%
Retinol (Vitamin A) 306,00 µg
38.25%
β-Carotin 155,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,35 mg
2.92%
Calciferol (Vitamin D) 0,50 µg
2.50%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 7,90 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 1,50 g
0%
Cholesterin 84,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Käse
Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja