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Olivenöl

Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	810	kcal	40.50%
Eiweiß	0,0	g	0%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
davon Zucker	0,0	g	0%
Fett	90,0	g	128.57%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	10,7	g	53.50%
Ballaststoffe	0,0	g	0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	0,00	g	0%
Wasser	0,0	g	0%
Energie (Kilojoule)	3.391	kj	38.57%
Calcium	0,00	mg	0%
Eisen	0,10	mg	0.71%
Magnesium	0,90	mg	0.24%
Phosphor	1,80	mg	0.26%
Kalium	0,90	mg	0.05%
Natrium	0,90	mg	37.50%
Zink	0,00	mg	0%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	0,00	mg	0%
Thiamin (Vitamin B1)	0,00	mg	0%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,00	mg	0%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,00	mg	0%
Cobalamin (Vitamin B12)	0,00	µg	0%
Retinol (Vitamin A)	13,00	µg	1.63%
β-Carotin	79,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	27,84	mg	232.00%
Calciferol (Vitamin D)	0,00	µg	0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	67,70	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	6,70	g	0%
Cholesterin	0,00	mg	0%
Alkohol	0,0	g	0%

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