Rind, Eckstück, roh


no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 111 kcal
5.55%
Eiweiß 22,6 g
45.20%
Kohlenhydrate 0,0 g
0%
davon Zucker 0,0 g
0%
Fett 2,3 g
3.29%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 1,1 g
5.50%
Ballaststoffe 0,0 g
0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 0,10 g
1.67%
Wasser 74,0 g
2.85%
Energie (Kilojoule) 465 kj
5.29%
Calcium 3,80 mg
0.48%
Eisen 2,20 mg
15.71%
Magnesium 23,00 mg
6.13%
Phosphor 200,00 mg
28.57%
Kalium 360,00 mg
18.00%
Natrium 50,00 mg
2,083.33%
Zink 3,90 mg
39.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 0,00 mg
0%
Thiamin (Vitamin B1) 0,09 mg
8.18%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,17 mg
12.14%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,00 mg
0%
Cobalamin (Vitamin B12) 2,20 µg
73.33%
Retinol (Vitamin A) 7,00 µg
0.88%
β-Carotin 10,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,00 mg
0%
Calciferol (Vitamin D) 0,00 µg
0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0,90 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,10 g
0%
Cholesterin 55,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Fleisch
Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja