Bechamelsauce (weisse Sauce)


no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)
Zu Tagebuch hinzufügen
Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 89 kcal
4.43%
Eiweiß 4,0 g
8.00%
Kohlenhydrate 9,3 g
3.44%
davon Zucker 6,0 g
0%
Fett 4,0 g
5.71%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 1,4 g
7.15%
Ballaststoffe 0,3 g
1.20%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 1,02 g
16.93%
Wasser 78,3 g
3.01%
Energie (Kilojoule) 371 kj
4.22%
Calcium 140,00 mg
17.50%
Eisen 0,20 mg
1.43%
Magnesium 16,00 mg
4.27%
Phosphor 104,00 mg
14.86%
Kalium 170,00 mg
8.50%
Natrium 0,40 mg
16.67%
Zink 0,36 mg
3.58%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 1,00 mg
1.25%
Thiamin (Vitamin B1) 0,05 mg
4.55%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,17 mg
12.14%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,04 mg
2.96%
Cobalamin (Vitamin B12) 0,20 µg
6.67%
β-Carotin 20,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,42 mg
3.50%
Calciferol (Vitamin D) 0,36 µg
1.80%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 1,25 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,12 g
0%
Cholesterin 10,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Soßen
Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja

Zusammenfassung (in Energieprozent)