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Bratensauce, gebunden

Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	53	kcal	2.65%
Eiweiß	1,6	g	3.20%
Kohlenhydrate	4,6	g	1.70%
davon Zucker	0,8	g	0%
Fett	3,0	g	4.29%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	0,7	g	3.50%
Ballaststoffe	0,5	g	2.00%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	1,40	g	23.33%
Wasser	88,8	g	3.42%
Energie (Kilojoule)	222	kj	2.52%
Calcium	18,00	mg	2.25%
Eisen	0,60	mg	4.29%
Magnesium	8,00	mg	2.13%
Phosphor	40,00	mg	5.71%
Kalium	95,00	mg	4.75%
Natrium	580,00	mg	24,166.67%
Zink	0,80	mg	8.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	1,70	mg	2.13%
Thiamin (Vitamin B1)	0,02	mg	1.82%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,04	mg	2.86%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,03	mg	2.22%
Cobalamin (Vitamin B12)	0,00	µg	0%
Retinol (Vitamin A)	48,00	µg	6.00%
β-Carotin	273,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,10	mg	0.83%
Calciferol (Vitamin D)	0,00	µg	0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	1,30	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	0,30	g	0%
Cholesterin	0,00	mg	0%
Alkohol	0,0	g	0%

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Zusammenfassung (in Energieprozent)