Kalb, Haxe, roh


no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 122 kcal
6.10%
Eiweiß 20,7 g
41.40%
Kohlenhydrate 0,0 g
0%
davon Zucker 0,0 g
0%
Fett 4,4 g
6.29%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 1,4 g
7.00%
Ballaststoffe 0,0 g
0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 0,20 g
3.33%
Wasser 73,8 g
2.84%
Energie (Kilojoule) 511 kj
5.81%
Calcium 5,00 mg
0.63%
Eisen 2,30 mg
16.43%
Magnesium 26,00 mg
6.93%
Phosphor 220,00 mg
31.43%
Kalium 360,00 mg
18.00%
Natrium 62,00 mg
2,583.33%
Zink 2,30 mg
23.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 0,00 mg
0%
Thiamin (Vitamin B1) 0,08 mg
7.27%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,27 mg
19.29%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,45 mg
33.33%
Cobalamin (Vitamin B12) 1,00 µg
33.33%
Retinol (Vitamin A) 6,00 µg
0.75%
β-Carotin 5,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,30 mg
2.50%
Calciferol (Vitamin D) 0,00 µg
0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 1,40 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,40 g
0%
Cholesterin 70,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Fleisch
Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja