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Schwein, Filet, roh

Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	121	kcal	6.05%
Eiweiß	22,2	g	44.40%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
davon Zucker	0,0	g	0%
Fett	3,6	g	5.14%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	1,4	g	7.00%
Ballaststoffe	0,0	g	0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	0,30	g	5.00%
Wasser	73,1	g	2.81%
Energie (Kilojoule)	507	kj	5.76%
Calcium	8,00	mg	1.00%
Eisen	1,20	mg	8.57%
Magnesium	25,00	mg	6.67%
Phosphor	230,00	mg	32.86%
Kalium	420,00	mg	21.00%
Natrium	130,00	mg	5,416.67%
Zink	2,00	mg	20.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	0,00	mg	0%
Thiamin (Vitamin B1)	1,00	mg	90.91%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,26	mg	18.57%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,45	mg	33.33%
Cobalamin (Vitamin B12)	0,70	µg	23.33%
Retinol (Vitamin A)	3,00	µg	0.38%
β-Carotin	0,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,10	mg	0.83%
Calciferol (Vitamin D)	0,70	µg	3.50%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	1,60	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	0,30	g	0%
Cholesterin	65,00	mg	0%
Alkohol	0,0	g	0%

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