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Seezunge, roh

Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	85	kcal	4.25%
Eiweiß	18,7	g	37.40%
Kohlenhydrate	0,0	g	0%
davon Zucker	0,0	g	0%
Fett	1,1	g	1.57%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	0,2	g	1.00%
Ballaststoffe	0,0	g	0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	0,30	g	5.00%
Wasser	78,5	g	3.02%
Energie (Kilojoule)	356	kj	4.05%
Calcium	29,00	mg	3.63%
Eisen	0,60	mg	4.29%
Magnesium	25,00	mg	6.67%
Phosphor	270,00	mg	38.57%
Kalium	350,00	mg	17.50%
Natrium	120,00	mg	5,000.00%
Zink	0,10	mg	1.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	2,00	mg	2.50%
Thiamin (Vitamin B1)	0,07	mg	6.36%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,05	mg	3.57%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,31	mg	22.96%
Cobalamin (Vitamin B12)	0,80	µg	26.67%
Retinol (Vitamin A)	0,00	µg	0%
β-Carotin	0,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,80	mg	6.67%
Calciferol (Vitamin D)	8,00	µg	40.00%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	0,20	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	0,40	g	0%
Cholesterin	50,00	mg	0%
Alkohol	0,0	g	0%

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