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Miesmuschel, roh

no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 85 kcal
4.25%
Eiweiß 11,7 g
23.40%
Kohlenhydrate 3,4 g
1.26%
Fett 2,7 g
3.86%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 0,5 g
2.50%
Ballaststoffe 0,0 g
0%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 0,70 g
11.67%
Wasser 82,1 g
3.16%
Energie (Kilojoule) 356 kj
4.05%
Calcium 88,00 mg
11.00%
Eisen 5,80 mg
41.43%
Magnesium 36,00 mg
9.60%
Phosphor 240,00 mg
34.29%
Kalium 320,00 mg
16.00%
Natrium 290,00 mg
12,083.33%
Zink 1,60 mg
16.00%
Thiamin (Vitamin B1) 0,12 mg
10.91%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,16 mg
11.43%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,08 mg
5.93%
Cobalamin (Vitamin B12) 8,00 µg
266.67%
Retinol (Vitamin A) 84,00 µg
10.50%
β-Carotin 0,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 1,11 mg
9.25%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0,60 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 0,60 g
0%
Cholesterin 108,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Muscheln / Krustentiere
Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja
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Zusammenfassung (in Energieprozent)