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Blutwurst

no_pic.png.jpg Quelle: Staatlich geprüfte schweizer Lebensmitteldatenbank (Version 5.3)
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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels
Nährstoff Menge Einheit RDA
Kalorien 151 kcal
7.55%
Eiweiß 10,7 g
21.40%
Kohlenhydrate 2,6 g
0.96%
davon Zucker 2,6 g
0%
Fett 10,8 g
15.43%
gesättigte Fettsäuren (SAFA) 4,6 g
23.00%
Ballaststoffe 0,1 g
0.40%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz) 2,00 g
33.33%
Wasser 75,7 g
2.91%
Energie (Kilojoule) 632 kj
7.19%
Calcium 61,00 mg
7.63%
Eisen 30,00 mg
214.29%
Magnesium 14,00 mg
3.73%
Phosphor 65,00 mg
9.29%
Kalium 140,00 mg
7.00%
Natrium 790,00 mg
32,916.67%
Zink 1,60 mg
16.00%
Ascorbinsäure (Vitamin C) 0,60 mg
0.75%
Thiamin (Vitamin B1) 0,05 mg
4.55%
Riboflavin (Vitamin B2) 0,12 mg
8.57%
Pyridoxin (Vitamin B6) 0,19 mg
14.07%
Cobalamin (Vitamin B12) 1,09 µg
36.33%
Retinol (Vitamin A) 38,00 µg
4.75%
β-Carotin 9,00 µg
0%
α-Tocopherol (Vitamin E) 0,15 mg
1.25%
Calciferol (Vitamin D) 0,00 µg
0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 4,60 g
0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) 1,10 g
0%
Cholesterin 32,00 mg
0%
Alkohol 0,0 g
0%
Kategorie: Wurst / Fleischgerichte
Zuletzt aktualisiert am: 22.05.2019
Geprüftes Lebensmittel? ja
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Zusammenfassung (in Energieprozent)