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Blumenkohl, gefroren

Quelle: Staatlich geprüfte amerikanische Lebensmitteldatenbank

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Nährwertangaben für 100g des Lebensmittels

Nährstoff	Menge	Einheit	RDA
Kalorien	24	kcal	1.20%
Eiweiß	2,0	g	4.00%
Kohlenhydrate	4,0	g	1.48%
Fett	0,0	g	0%
gesättigte Fettsäuren (SAFA)	0,0	g	0%
Ballaststoffe	2,0	g	8.00%
Natriumchlorid (Kochsalz/Salz)	0,00	g	0%
Wasser	92,0	g	3.54%
Energie (Kilojoule)	100	kj	1.14%
Calcium	22,00	mg	2.75%
Eisen	0,00	mg	0%
Magnesium	12,00	mg	3.20%
Phosphor	35,00	mg	5.00%
Kalium	193,00	mg	9.65%
Natrium	0,00	mg	0%
Zink	0,00	mg	0%
Ascorbinsäure (Vitamin C)	48,00	mg	60.00%
Thiamin (Vitamin B1)	0,00	mg	0%
Riboflavin (Vitamin B2)	0,00	mg	0%
Pyridoxin (Vitamin B6)	0,00	mg	0%
β-Carotin	7,00	µg	0%
α-Tocopherol (Vitamin E)	0,00	mg	0%
einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA)	0,00	g	0%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA)	0,00	g	0%

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